بيتزا بالخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. بعملها بطريقه سهله جدا في خطوتين مختلفين ادخل العجينة الاول الفرن من غير اي حاجه والحاجة التانية تسببها تبرد بعد ما تخرج من الفرن
- كوبين دقيق
- كوب مياة دافئ علي لبن
- م الخميرة
- م السكر
- الملح
- خضار اي خضار عندك في البيت :
- كوسة
- فلفل
- مشروم
- بصل ايطالي
- طماطم
- جبنة موتزريلا
- جبنة رومي
- شرائح زيتون اسود مقطع
- زيت يفضل زيت الزيتون
-
1
اضع المكونات في العجان لمدة عشر دقائق
-
2
أخرجها واكمل عجن فيها كويس
-
3
أحطها في طبق وتغطيتها بكيس نايلون تخمتمر لمدة ساعة
-
4
وبعدها أفرادها في الصنية و أحطها الاول في الفرن لمدة عشر دقائق
-
5
أخرجها احط عليها الصلصة والخضار والزيتون والجبنه وادخله تانى
-
6
أهم خطوة تسببها برة الفرن لمدة عشر دقائق تهدأ وبعد كدة تقدم
-
7
الصلصة ممكن معجون طماطم عادي جدا وممكن صلصه البيتزا دى جاهزة
-
8
تلات حبات طماطم تلات فصوص ثوم.واحطهم في مياة بتغلي على النار لمدة عشر دقائق بعد كدة أخرجها واقشرها وأحدها في الخلاط مع التوم وبعد كدة على النار
-
9
علشان تعرفي العجينة مظبوطه ولا تكون مش بتلازق في الايد لو احتجت دقيق زودى ولو احتجت مياة ذودى على حسب هي محتاجة اي